Etimek Tatlısı Tarifi

günümüzde herkesin severek yediği fakat bazı şanssız kişiler tarafından bilinmediği etimek tatlısına bakacağız.Etimek tatlısı eski çağlardan beri süregelen ve halada yenmeye devam eden tatlı çeşidi olarak bilinir.Şimdi bu sevilen etimek tatlısının nasıl yapıldığına bir göz atalım.

ETİMEK TATLISI TARİFİ

Alt tabanı için;

• 18 adet etimek paketli olarak satılan
• Şerbeti için;
• 2 su bardağı şeker ekiyoruz
• 2 su bardağı su koyuyoruz
• 1 dilim limon sıkıyoruz

Kreması için;

• 1 lt süt döküyouz
• 1 su bardağı şeker ekledikten sonra
• 1 su bardağı un ekliyoruz
• 1 paket vanilya ekledikten sonra
• 1 tatlı kaşığı tereyağı koyuyoruz

Üzeri için;

• 1 su bardağı süt ekliyoruz
• 1 paket sade krem şanti koyuyoruz

YAPILIŞI

*Öncelikle şerbeti hazırlayalım.

*dikdörtgen borcama dizdim etimekleri isterseniz ölçüyü azaltabilirsiniz.

*Hazırladığımız şerbeti etimeklerin üzerine dökelim

*Şerbet iyice çektikten sonra

*tencerede un, süt ,şeker karıştırıp koyulaşana kadar pişirelim.

* Altını kapatın ve  içine tereyağı ile vanilyayı döküp mikser ile 5 dakika yüksek devirde çırpalım.

*Kremayı şerbetli etimeklerin üzerine düzgüne yayalım.

*Bir gece bekleyin.

*süt ve krem şantiyi çırpıp üzerine yayalım tekrar dolaba kaldırıp iki saat soğutalım.

*Kendi stilinize göre süsleyip servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun..